Mumtaz

Ons Menu

Al onze prijzen zijn sinds januari met 2€ gestegen

Suggesties

  • Foto vanMumtaz

    Kip tikka masala

    Gegrilde kip wit in een tomaat- en pepersaus
    € 18
  • Foto vanMumtaz

    Boter kip

    Gegrilde kippendij in een magere saus met kruiden
    € 21
  • Foto vanMumtaz

    Nepalese kip masala

    Kip gekookt in een kokosaus met kruiden en fijne kruiden
    € 21
  • Foto vanMumtaz

    Kip Kasjmir

    Kip wit, kipstukken, cashewnoten en verse room
    € 19
  • Foto vanMumtaz

    Scampis Balti (Spicy)

    Scampis Balti (Spicy) Scampis gekookt in een saus op basis van uien, tomaten, gember, knoflook en koriander.
    € 22
  • Foto vanMumtaz

    Basmati rijst

    € 7
  • Foto vanMumtaz

    Peshwari Naan

    In een tandoor gebakken brood, gegarneerd met cashewnoten, amandelen, pistachenoten en koriander
    € 12
  • Foto vanMumtaz

    Royal Basmati

    Gebakken rijst met saffraan, cashewnoten, amandelen en koriander
    € 12

Voorgerecht

  • Veg Pakoras X5

    Kikkererwtenbloembeignets gevuld met uien, aardappelen, groene paprika, koriander, komijn, zout
    € 10
  • Paneer Pakoras X5

    Beignet van kikkererwtenmeel gevuld met cottage cheese (zelfgemaakt), uien, koriander, komijn.
    € 11
  • Kip Pakoras x5

    Gemarineerde kipfilet gevuld met kikkererwtenbeignets, uien, koriander, komijn, fenegriekkruiden
    € 11
  • Scampis Pakora X5

    Gemarineerde Scampi's Gevulde Beignets van Kikkererwtenmeel, Uien, Koriander, Komijn, Fenegriekkruiden
    € 12
  • Onion Bhaji x5

    Het is een gefrituurde krokante uien beignet met kikkererwtenmeel en heerlijke specerijen
    € 10
  • Veg Samosas X2 (Vegan)

    Veg Samosas X2 (Vegan) Triangle Puff Pastry gevuld met groenten, uien, erwten, koriander, komijn, zout, kurkuma, garam massala.
    € 9
  • Vlees samosas x2

    Triangle Puff Puff Pastry Gevuld gehakt, aardappelen, uien, erwten, koriander, komijn, zout, kurkuma, Garam Massala;
    € 10
  • Kip samosas x2

    Triangle Puff Puff Pastry Gevulde gehakte kip, aardappelen, uien, erwten, koriander, komijn, zout, kurkuma, garam massala;
    € 10
  • Velveté Daal (vegan)

    Velouté Daal (Veganistisch) Koraal Linzensoep Met Kokosmelk
    € 9
  • Raita

    Licht gekruide yoghurt, komkommer, tomaten en uien
    € 7

Chef's aanbevelingen

  • Palak Paneer

    Spinazie bereid met blokjes Indiase kaas
    € 14
  • Kip tikka masala

    Gegrilde kipfilet in een zoete amandel-, tomaten- en pepersaus. Handtekening schotel! Ook verkrijgbaar in Medium of Hot
    € 17
  • Boter kip

    Gegrilde kippendij in een magere saus met kruiden
    € 19
  • Kip Kasjmir

    Kip wit gemarineerd in een zachte romige saus gemaakt met amandelen, cashewnoten, pistache en cashewnoten. Echte exotische zoetheid
    € 17
  • Nepalese kip masala

    Kip gekookt in een kokosaus met kruiden en fijne kruiden
    € 19
  • Kip madras 🌶

    Kipfilet gemarineerd in een traditionele madrasaus met tomaat en chilisaus
    € 17
  • Lamb Madras 🌶

    Gemacereerde saus met een traditionele pittige curry
    € 17
  • Kip Vindaloo 🌶🌶🌶

    Kip kerrie in een multi-kruiden en chili saus. Mythische pittige gerechten uit de Indiase keuken
    € 17
  • Lamb Vindaloo

    Lam -curry sudderde met paprika en kruidig
    € 17
  • Keema Sheemla Mirch

    Gehakt met rundvlees in kruiden en gekoppeld aan een pepersaus
    € 17
  • Biryani van de chef

    Geurende rijst met 52 kruiden, in combinatie met kruiden, gemengd met kip, leeftijd en scampis
    € 20

Tandoori Grill

  • Zoekh Kebabs x3

    Matig kruidige gehakt grill, (uien, koriander, peper, komijn en zout).
    € 10
  • Tikka Boti X6

    Kip wit, yoghurt, citroensap, paprika, koriander, komijn, zout en knoflook
    € 9
  • Kip Tandoori

    Kippendij gemarineerd in yoghurt en kruiden, gekookt in een klei -oven
    € 8
  • Scampi Tandoori X5

    Scamps gemarineerd in yoghurt, groene peper, knoflook, koriander, komijn en zout
    € 12

Gemixte grill

  • Tandoori gemengde grill

    Seekh Kebabs 2 -stuk, Chicken Tikka Boti 4 -Room en Chicken Tandoori 1 stuk, Lamb Tikka Botti 2 -kamer
    € 25
  • Royal Tandoori gemengde grill

    Seekh Kebabs 4 -stuk, Chicken Tikka Boti 6 stuks, kip Tandoori 2 stuks, Scampi Tandoori 3 stuks, geserveerd met 2 Naans Nature
    € 38

Op kip gebaseerde gerechten

  • Kip biryani

    Kippendij, kip gestoken rijst en op smaak gebracht met verschillende kruiden en kruiden
    € 17
  • Boter kip

    Kippendij gegrild met boter, bereid in een tomatensaus, verse room en fijne kruiden
    € 21
  • Kip-curry

    Traditionele kip kerrie gekookt in een ui, tomaat en peper saus op smaak gebracht met koriander
    € 17
  • Kip Jalfrezi

    Gemarineerd kip wit, bereid in een pepersaus, uien en kruiden
    € 17
  • Kip tikka masala

    Gegrilde kipfilet in een zoete amandel-, tomaten- en pepersaus. Handtekening schotel! Ook verkrijgbaar in Medium of Hot
    € 17
  • Kip Kasjmir

    Kip wit, kipstukken, cashewnoten en verse room
    € 17
  • Kip korma

    Kip wit gekookt met romige amandel en sojasaus
    € 17
  • Kip Karahi

    Gemacereerde kippendij bereid in een traditionele saus met uien en tomaten.
    € 17
  • Kip Sri Lanka

    Fijne kippencurry met kokosmelk en fenegriek.
    € 17
  • Kip dopiza

    Kip wit in traditionele saus op basis van gekookte ui en rauwe uien
    € 17
  • Nepalese kip masala

    Kip gekookt in een kokosaus met kruiden en fijne kruiden
    € 17
  • Kip tikka dhansak

    Gemarineerde kip gekoppeld aan een lenssaus.
    € 17
  • Kip Bhuna

    Kip in een droge saus opgevoed met tomaten, uien en gember
    € 17
  • Kip Tikka Saag

    Kip wit gekookt in een spinaziesaus, tomaten, zoete kruiden en fenegriek
    € 17
  • Kip malaya

    Kip gekookt in een romige ananassaus.
    € 17
  • Chicken Madras (pittig)

    Kip madras (pittig) gemacereerde kip wit met rode pepers en tomaten in traditionele madras -saus
    € 17
  • Kip Balti (pittig)

    Chicken Balti (pittige) witte kip gekookt in een saus op basis van uien, tomaten, gember, knoflook en koriander.
    € 17
  • Chicken Vindaloo (Verry Spicy)

    Chicken Vindaloo (Verry Spicy) Kipcurry gekookt in een rode en groene paprika -saus.
    € 17

Lam -gebaseerde gerechten

  • Lamb Biriyani

    Geurende rijst met 52 kruiden in combinatie met kruiden in een gearomatiseerde lamsvlees
    € 20
  • Lamb Korma

    Lamb Curry met cashewnoten, amandelen en crème fraîche
    € 20
  • Rogan Josh

    Rogan Josh is een van onze populairste gerechten, afkomstig uit Kasjmir. Malse stukjes lamsvlees, gestoofd in een saus van uien en kruiden, verrijkt met zwarte komijn, paprika, tomaten en koriander. Een royaal en geurig gerecht.
    € 17
  • Lamb Sri Lanka

    Lamb Curry met kokosmelk op de Sri Lankaanse manier
    € 17
  • Lamb Jalfrezi

    Gemarineerd lamsvlees vervolgens bereid in een saus met paprika's, uien en kruiden
    € 17
  • Lamb Dopiaza

    Lam in traditionele saus op basis van gekookte ui en rauwe uien.
    € 17
  • Lamslam

    Traditionele lamb curry
    € 17
  • Palak Gosht

    Lamskurry gekookt in een spinazie en kruidensaus
    € 17
  • Lamb Tikka Masala

    Gegrild lam in een romige tomaat en rode pepersaus. Het beste gerecht in huis
    € 17
  • Lamb Balti (pittig)

    Lamb Balti (pittig) lam gekookt in een saus op basis van uien, tomaten, gember, knoflook en koriander.
    € 17
  • Lamb Madras (pittig)

    Lamb Madras (Spicy) Macéré Lamb met rode paprika en tomaten in traditionele saus Madras
    € 17

Vegetarische gerechten

  • Groente biryani

    Rijst gestoofd met seizoensgroenten en saffraan
    € 16
  • Palak Paneer

    Indiase spinazie bereid met gekookte blokjes witte kaas
    € 13
  • Gemengde groenten (veganist)

    Gemengde groenten (veganistisch) met groene kruiden en koriander, bereid op Noord-Indiase wijze
    € 13
  • Daal (veganist)

    Daal (veganistisch) – Gele linzen, traditioneel gerecht uit Zuid-India
    € 13
  • Chana Alooo (Vegan)

    Chana Aloo (veganistisch) – Een mengsel van kikkererwten en aardappelen, bereid op de manier van Gujarat
    € 13
  • Alooo gobbi (vegan)

    Aloo Gobbi (veganistisch) – Droge curry, gestoofd met aardappelen en bloemkool
    € 13
  • Alooo Baigan (Vegan)

    Aloo Baigan (veganistisch) – Een mengsel van aardappelen en aubergines in tomatensaus
    € 13
  • Saag Baaji

    Gekookte spinazie in een saus van tomaat en knoflook
    € 13
  • Chana Masala (Vegan)

    Chana Masala (veganistisch) Kikkererwten, curry, tomaten, gember en knoflook
    € 13
  • Paneer Tikka Masala

    Indiase kaas in een romige tomatensaus met amandelen.
    € 13
  • Matter Paneer

    Indiase kaas gecombineerd met malse erwten in een romige, gekruide saus
    € 13

Vis- en zeevruchtengerechten

  • Scampis Biryani

    Gebakken scampi’s in basmatirijst, op smaak gebracht met diverse kruiden en specerijen.
    € 18
  • Scampis Masala

    Bestseller - Gegrilde scampi’s, bereid in een romige tomatensaus met amandelen
    € 18
  • Vis masala

    Gegrild kabeljauwfilet, bereid in een saus van tomaten en paprika’s
    € 18
  • Scampis Sri Lanka

    Gepaneerde scampi’s op Sri Lankaanse wijze met een saus van kokosmelk
    € 18
  • Scampis Bhuna

    Garnalen in een pittige droge saus met tomaten, uien en gember
    € 18
  • Scampi Jalfrezi

    Gemarineerde scampi’s, bereid in een saus met paprika, uien en kruiden
    € 18
  • Scampis Balti (Spicy)

    Scampi Balti (pittig): scampi’s gekookt in een saus op basis van uien, tomaten, gember, knoflook en koriander.
    € 18
  • Scampi Vindaloo (Verry Spicy)

    Scampi Vindaloo (heel pittig) Pittige scampi’s in een hete en kruidige saus (heel pittig)
    € 18

Begeleiding

  • Tandoori Naan

    Natuurlijk Indiaas brood, gebakken in de tandoor (traditionele kleioven)
    € 4
  • Boter Naan

    Indiaas boterbrood, gebakken in de tandoor (traditionele kleioven)
    € 4
  • Sesam Naan

    € 5
  • Koriander Naan

    € 5
  • Kaas naan

    € 6
  • Knoflook Naan

    € 7
  • Peshwari Naan

    € 8
  • Nutella Naan

    € 7
  • Basmati rijst

    € 4
  • Groente rijst

    € 7
  • Royal Basmati

    € 10

Drankjes

  • Coca Cola

    € 2
  • Coca-Cola Zero

    € 4
  • Coca Cola Light

    € 2
  • Fantasie

    € 2
  • Sprite

    € 2
  • Tropico

    € 2
  • Schweppes Tonic

    € 2
  • Citrus Schweppes

    € 2
  • Gini -citroen

    € 2
  • Tropische oase

    € 2
  • Orangina

    € 2
  • rode stier

    € 4
  • 1L water

    € 5