Ouvert en 1982, le Mumtaz est aujourd'hui le restaurant Indien de référence à Bruxelles et en Belgique. En 40 ans, le Mumtaz est devenu une institution de la cuisine Indienne grâce à des produits simples, frais, et de qualité mais aussi la concoctions des épices et le succès de son savoir-faire. Depuis 1982 c'est la maîtrise de la concoctions des épices, des cuissons et choix de produits frais du jour et de première qualité qui fait le success du restaurant Indien.